设为首页 | 加入收藏
主页 > 金融新闻 >

美食分享:红烧猪肚、白切猪肚、双椒爆脆肚的做法_健康频道_东方

2020-07-12 02:19   来源:未知   作者:admin

红烧猪肚

材料:

猪肚3个、红青椒各1只、葱、姜、蒜、香菜适量。

调料:

花椒、八角、桂皮、香叶、盐、老抽、料酒适量。

做法:

1、将猪肚用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液;

2、高压锅注入清水,倒入洗好的猪肚,调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟;

3、捞出煮好的猪肚,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用;

4、锅内倒入油,将辣椒、葱、姜、蒜爆香,倒入猪肚、香菜翻炒片刻即可。

白切猪肚

原料:猪肚。